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食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

大头菜丝炒莴笋的做法步骤

• 1食材：干大头菜丝、莴笋（已去皮清洗）。做法
• 2将干大头菜丝用清水浸泡10分钟。
• 3随后，将浸泡好的菜丝炒莴大头菜丝捞出控干水分。
• 4将莴笋放在案板上切成片。
• 5起锅倒油烧热，下入切好的做法莴笋和大头菜丝翻炒翻炒。
• 6然后，加适量的做法盐。
• 7加适量的味精。
• 8调味炒匀即成。菜丝炒莴

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